Cuộc Sống Hàng Ngày Bên Ly Cafe – Nơi Cảm Xúc Thăng Hoa

tong-hop-nhung-hinh-anh-chao-buoi-sang-dep-va-ngo-nghinh-so-9

Nếu thức dậy vào buổi sáng và có thêm tách café nóng vị ngọt đắng với hương thơm hòa huyện với không khí lan tỏa trong từng hơi thở của tôi thì điều đó còn gì tuyệt hơn nữa. Một ngày mới bắt đầu với một tinh thần sảng khoái, minh mẫn mà do thức uống kì diệu ấy đem lại. Loại thức uống mang vị ngọt của đường và vị đắng nguyên chất của từng hạt café. Nó hòa vào nhau như sự ngọt và đắng của cuộc đời.

Những lúc vui vẻ và hạnh phúc tưởng chừng như ngọt lắm, có ai ngờ đằng sau cái sự ngọt ngào ấy là một vị đắng chát đan xen. Cái vị đắng của cuộc đời thường không như là mơ. Nó chứa cái đắng của số phận, cái đắng của việc làm người. Khiến cho mọi người rơi bao nhiêu giọt nước mắt, có khi vị đắng không chút ngọt làm người ta chùn bước. Nhưng cái đắng của café lại khác. Nó cũng gần giống như vị đắng của cuộc đời. Nhưng chính vì cái đắng ấy đã thức tỉnh bao nhiêu con người trên thế giới. Có ngọt có đắng như vị café mới làm cuộc sống của con người có ý nghĩa hơn.

243

Thật sự mà nói, café là thức uống yêu thích của mọi người. Một người bạn của tôi đã từng sử dụng café thay thế cho giấc ngủ của mình. Nghe có vẻ buồn cười nhỉ. Café sao có thể thay thế cho giấc ngủ được? Thế mà rất nhiều người đã tận dụng chất caffeine trong café cho việc thức khuya có mục đích của họ. Chất caffeine gây kích thích hệ thần kinh, tăng sinh hoạt trí tuệ, làm con người tỉnh táo trong tình trạng mệt mỏi hoặc chán nản. Nên nó là sự lựa chọn của nhiều người khi thức khuya làm việc.

Một người vợ biết cách pha ly café đậm đà là ước mơ của bao nhiêu ông chồng thức khuya làm việc. Nó không chỉ là cách thể hiện sự quan tâm của người vợ. Nó còn giúp những người thức khuya làm việc có thêm động lực và thêm phần tỉnh táo của café mang lại giúp họ làm nốt phần việc còn lại. Thức uống café tuyệt vời ấy có được là do sản phẩm của quá trình sản xuất, chế biến từ những hạt café được trồng trên những mảnh đất badan. Cái thứ đất tưởng chừng như không một loài cây nào sinh sống và cắm rễ được thì ra nó là loại đất quý báo dành riêng cho loài café.

coffee-quote-6-1024x683

Với thành phần chủ yếu là sỏi, đá và đất sét. Đất badan đã là loại đất quý báo cho việc phát triển cây café của vùng đất Tây Nguyên. Cho nên mọi người đều biết café Tây Nguyên là một đặc sản, một thức uống thượng hạng cho bao triệu người Việt Nam. Không những nhiều người thích uống café, có một số còn có tình yêu to lớn với café. Họ đam mê theo đuổi nghệ thuật pha café. Để có được tách café thơm ngon tuyệt vời. Không chỉ cần những hạt café chất lượng nguyên chất. Thêm vào đó là nghệ thuật pha café tuyệt hảo mà chỉ những người có tình yêu to lớn với café mới làm được là phần quan trọng góp phần vào một ly café ai uống cũng khen. Nói chi xa xôi, tôi chỉ cần một ly café đậm đà vào buổi sáng giúp phấn chấn tinh thần để làm việc thật tốt và có hiệu quả.

Đối với cái tuổi 20, tôi là một cô sinh viên năm 2. Cái tuổi mà trẻ thật đối với những người già dặn kinh nghiệm. Nhưng cái tuổi này đã lớn hơn những em còn học trường phổ thông. Đối với tôi, cái tuổi này là vừa vặn và tròn trịa để tự phát triển sự nghiệp và bao ước mơ, khát vọng của đời mình. Chính vì như thế một ngày có 24 tiếng, mà con người phải dành việc cho giấc ngủ từ 6 đến 8 tiếng mỗi ngày là quá lãng phí. Thời gian còn lại trừ cho việc ngủ là quá ít đối với một người muốn bức phá cuộc sống như tôi. Nhưng đồng hồ sinh học của con người là thứ có uy lực, nó bắt mình làm theo để tốt hơn cho cơ thế. Trong đó có cả ăn và ngủ. Ăn là không thể không thiếu, ngủ cũng như thế. Nhưng nếu mình rút ngắn thời gian ngủ lại thì sẽ thật hay để làm những công việc mình thích. Đôi lúc có thể gây hại cho sức khỏe, nhưng đối với tuổi trẻ thì chả ngại điều gì để làm những việc yêu thích đôi khi lại có lợi cho tương lai. Nhưng chống lại đồng hồ sinh học là một điều khó khăn cho bao người. Nó đòi hỏi cần có ý chí và quyết tâm.

chao-buoi-sang-12

Trên con đường chinh phục bản thân, thì người bạn đồng hành vào mỗi đêm của tôi luôn là một ly café nóng. Hương thơm của sự tỉnh táo lan tỏa mỗi lần môi chạm vào thành ly, cùng với vị café nóng ngọt đắng đem lại. Đêm thực sự không còn quá lạnh lẽo nữa đúng không? Vị đắng café làm tôi thức tỉnh trong những cơn buồn ngủ bao chiếm. Một ngụm café nóng làm tôi có thêm tinh thần tỉnh táo làm nốt công việc gần đến sáng. Nhưng uống café quá nhiều thì không tốt thật, café là một chất gây nóng cho cơ thể và nó có chứa thành phần gây nghiện. Nhưng điều ấy cũng chẳng là gì cho việc chọn café là bạn đồng hành của tôi. Một tách café cho buổi sáng thêm tỉnh táo và một tách café cho những buổi tối vùi đầu vào công việc. Café như kim chỉ nam của tôi đến với cuộc sống.

Khi bạn thưởng thức một ly café bạn có thể hình dung tới những hạt café thơm ngon đã được chế biến một cách hiện đại bằng máy móc, nhưng việc hái café và chọn lựa những hạt café thượng hạng đều qua những đôi bàn tay của những nông dân miền Tây Nguyên. Những hạt café lấy những chất dinh dưỡng ít ỏi từ vùng đất đỏ badan đem lại. Những phiến lá café cứ mỗi lần rung chuyển và hướng bay theo chiều gió là những gì tôi cảm nhận được sau khi nghỉ ngơi làm một ngụm café và thư giản. Điều ấy như giải tỏa được mọi sự mệt mỏi, căng thẳng của công việc.

maxresdefault

Chính vì thế mà nhiều người rất thích uống café và xem café là một thức uống không thể thiếu trong cuộc sống của họ. Chính vì nhu cầu sử dụng café của nhiều người ngày một tăng mà các chi nhánh sản xuất café cũng ngày một tăng. Do đó từng quán café hè phố hay cao cấp đều được mở cửa Mỗi quán café đều mang hương vị và khung cảnh khác nhau. Có nhiều quán café nổi tiếng và đông khách đều sở hữu một phương thức pha café bí mật. Chính phương thức này đã đem ly café của họ tạo ra ngon hơn, thơm hơn so với những quán café còn lại. Việc chọn lựa những quán café ngon trong những quán còn lại phải trải qua kinh nghiệm uống ở nhiều tiệm bạn à.

Có thể do bạn được giới thiệu từ những người bạn đã được dùng trước hay do quán café đó quá nổi tiếng để bạn có thể biết được trong việc lựa chọn của mình. Đó là lúc bạn có thời gian rảnh để thưởng thức café và tán chuyện cùng bạn bè. Sự lựa chọn quán café mang đậm chất đường phố thật sự không là một ý tồi đối với những người có cá tính mạnh mẽ và thích sự náo nhiệt của đường phố. Còn đối với những người có tâm hồn và phong thái nhẹ nhàng thì thích hợp hơn với những quán café có phong cách và sang trọng một chút. Còn đối với người am hiểu về café thì lựa chọn những quán có nghệ thuật pha café tốt Café cũng thể hiện và phản ánh tính cách của con người. Người nhẹ nhàng và ngọt ngào thì thích vị café ngọt hơn, người có tính cách mạnh mẽ thì lựa café có vị đắng hơn.

12513504_727609540708572_2006503595887236736_o

Có một số người chỉ vì đã nghiện café. Uống café chỉ vì nghiện thì không thể nào cảm nhận hết vị ngon và hương thơm do những hạt café của vùng đất Tây Nguyên được nữa. Nói gì đến nghệ thuật pha café thâm túy ấy. Chính vì sự gây nghiện của café mà làm cho con người quên đi cái vẻ đẹp và sự thâm túy trong cách pha và cách thưởng thức thường. Chúng ta không nên đổ lỗi hoàn toàn cho café. Thật ra café chỉ chứa một chất số chất gây nghiện nhỏ, nếu bạn dùng đúng liều lượng và không dùng quá nhiều trong một ngày thì nó hoàn toàn đem lại những cái lợi vô cùng tốt cho sức khỏe đấy. Tốt cho hệ tim mạch, giảm nguy cơ trầm cảm, tăng sinh hoạt trí tuệ là những cái lợi cực tốt cho việc làm quá nhiều mà có ít thời gian để nghỉ ngơi.

Lúc uống café bạn sẽ thư giản hơn rất nhiều, do hương thơm dễ chịu không quá nồng phảng phất xông vào mủi. Khó mà chối từ một ly café nóng giữa đêm khuya nhỉ? Nói như thế nào, chứ ngủ là tốt nhất cho cơ thể. Thức khuya là một trong nguyên nhân khá phổ biến gây kiệt sức và đột quỵ của phái trẻ. Chỉ những khi cần thiết thì mình mới thức khuya và nhờ sự trợ giúp của ly café thơm ngon thôi. Đừng quá lạm dụng vào những thứ mình tin tưởng là giúp được mình trong thời gian dài. Như thế thì không tốt và có khi gây hại cho bản thân. Hiểu được bản chất và sử dụng một cách hợp lý không những café giúp được cho mình những lợi ích tuyệt vời mà mình còn biết cách thưởng thức nó một cách trọn vẹn. Một sự gắn kết tuyệt vời của hai vị ngọt đắng đối lập chỉ có trong ly café mà do người yêu mình pha thì thực sự điều ấy hạnh phúc biết chừng nào. Đừng bao giờ nghĩ rằng, mình bị phụ thuộc vào café. Mà hãy biết khi nào là tới điểm dừng để có thể điều chỉnh được lượng café hợp lý cho cơ thể.

14843c31-24cc-48ad-8a47-77c5f9ac0c56

Nếu có thời gian rảnh cùng bạn bè nhâm nhi ly café và cùng tán chuyện thì điều đó tuyệt vời không gì bằng. Mặc kệ thời gian trôi và không bận lòng, buồn phiền với cuộc sống. Đôi lúc bạn cũng nên cần những điều nhỏ nhoi như vậy nếu đã trải qua suốt quá trình làm mệt mỏi. Café đúng là hương vị của cuộc sống, vị ngọt đắng của cuộc đời mà mỗi người trong đời cần nếm trài…




error: Content is protected !!